Международный,
независимый фермерский портал

Выращивание рыбы и растений в замкнутых водосистемах

Страницы: 1 2 3 След.
RSS
Выращивание рыбы и растений в замкнутых водосистемах
 
Подталкивает на доп. траты которые скорее всего не окупяться?
 
Очень интересная информация. Планировал использовать в УЗВ с раками биофильтр с керамзитом и луком.
Эта статья подталкивает еще на кое что...
 
Салат.
Это наиболее простая для культивирования культура. Период вегетации до получения товарной продукции составляет 12—16 дней. При выращивании салата сорта Подмосковный за 16 дней вегетации продуктивность составила 7,6 кг/м2.
Огурцы.
Их выращивали на специальных установках, оборудованных контейнерами с субстратом и сетчатыми открылками для ботвы и плодов. Испытаны сорта Успех, Ракета, Муромские и др. Урожай с 1 м2 установки составил 15—20 кг.
Томаты.
Их высаживали рассадой. Испытаны сорта Таллинские, Маяк и др. Развитие и плодоношение проходили нормально, с полным созреванием плодов. Урожайность составила 11 кг/м2.
Земляника ремонтантная.
Она является перспективным объекты агроаквакультуры. На протяжении трех лет кусты, находившиеся на плавучей вегетационной установке, плодоносили весь летне-осенний период.
Отказ от минеральных удобрений обеспечивал высокие диетические качества выращенной продукции, отсутствие избыточного количества нитратов, нитритов и химических препаратов, применяемых для защиты растений.
Эффективное использование растениями прямых и отраженных водной поверхностью лучей обеспечило не только их эффективный рост и плодоношение, но и повышение на 30% содержания сахаров и витаминов. Следует также отметить, что освещение отраженным солнечным светом нижней стороны листьев отпугивает вредителей сельскохозяйственных растений и позволяет, свою очередь, отказаться от применения ядохимикатов.
Совместное культивирование рыбы и овощей представляет, таким образом, малоотходный технологический комплекс, в котором все элементы взаимосвязаны и образуют своеобразную экосистему.
Источник: автор В. А. Власов
 
Важным условием эффективной работы такой системы является правильное соотношение между количеством рыбы и растений. Отходов от выращивания рыбы должно быть достаточно для питания растений. В то же время растений необходимо столько, чтобы обеспечить очистку и создать оптимальные условия для выращивания рыбы. Так, например, для емкости вместимостью 2300 л оптимальная общая масса тиляпий составит 5,5—6,0 кг, при этом будет обеспечен в среднем еженедельный прирост общей массы 600 г. Количество вносимого корма не должно превышать 1 кг в неделю, иначе будет ухудшаться качество воды. Указанные емкости также могут быть использованы как для раздельного, так и для совместного выращивания цветов и декоративных рыб.
Выращивать рыбу можно и в еще более простой замкнутой системе, основные элементы которой — две прозрачные емкости. В одной емкости (2,7 м3) содержат рыб, в другую, служащую фильтром, помещают пористый керамзит и высаживают тростник. Емкости высотой 1,5 м изготовляют из прозрачного полиэфира, армированного стекловолокном (толщиной 1мм). Они соединены между собой пластмассовыми трубами. Сверху емкость для рыбы закрыта прозрачной крышкой; аэрация воды проводится с помощью компрессора. Как показали исследования, растительный фильтр работал очень хорошо и, несмотря на высокую нагрузку, процессы разложения соединений азота проходили эффективно.
Заслуживает внимания замкнутая система для комбинированного выращивания рыбы и растений гидропонным методом. В ней емкость для очистки воды растениями так соединена с рыбоводной, что образуется замкнутая система, в которую ежедневно добавляют небольшое количество воды. Вода с помощью теплообменника нагревается до оптимальной температуры. Кроме рыбоводной емкости и емкости для растений в состав системы входят отстойник, насос, резервуар для воды.
Возможны и другие варианты системы для совместного выращивания растений и рыбы. В опытах по использованию замкнутой системы были испытаны различные виды сельскохозяйственных растений: салат, лук, петрушка, огурцы, томаты, кабачки, гладкий перец, земляника, кормовые травы и др. Все они оказались пригодными для выращивания в условиях агроаквакультуры. Основу субстрата в установке составляли иловые отложения. Толщина ила для огурцов и томатов составляла 5—6 см. В первые дни вегетации растений субстрат орошался с помощью капроновых шнуров, обеспечивающих капиллярную подачу воды.
 
Большой интерес представляет совместное выращивание рыбы и растений. Это связано с тем, что рыба и культивируемые растения имеют сходные потребности в энергетических и тепловых затратах. Такое выращивание позволяет разнообразить ассортимент продукции, повысить эффективность производства каждой культуры, улучшить экономику.
Существуют разнообразные замкнутые системы по комбинированному производству рыбы и растений. В одних системах в теплицах (помещениях) при использовании теплой воды можно получать продукцию круглый год.
При выращивании рыб в бассейнах с высокой плотностью посадки (50—150 кг/м3) в воде в значительных количествах накапливаются продукты обмена рыб, особенно в системах с оборотным и замкнутым водоснабжением. Окисление продуктов обмена рыб и остатков кормов приводит к накоплению в воде значительного количества нитратов и фосфатов. Их концентрация зависит от плотности посадки рыб, норм кормления и возможности удаления отходов при помощи различных отстойников и фильтров.
Вместе с тем продукты азотного обмена (аммоний и др. ) могут быть использованы при выращивании овощных и иных культур в качестве питательных веществ.
Это имеет исключительно важное значение, так как при традиционных методах выращивания, когда в основе азотного питания растений лежат нитраты, их избыточное накопление наносит большой вред здоровью человека.
Способ выращивания растений, предусматривающий исключительно аммонийное питание, является наиболее перспективным. Аммонийное питание растений при традиционных способах выращивания в теплицах, когда в качестве корнеобитаемой среды используют почвогрунты, обеспечить очень трудно, поскольку даже при внесении только аммонийных или амидных форм азота растения питаются нитратами. Это вызвано тем, что микрофлора почвы в условиях оптимальной влажности, аэрации и высокой температуры очень быстро превращает аммоний в нитраты. Затруднения, возникающие при бассейновом выращивании рыб в системах с замкнутым водоснабжением и овощных культур в гидропонных системах с минеральным питанием, устраняются путем культивирования растений и рыб в единой замкнутой системе водоснабжения, в которой совмещены рыбоводный цех и теплица.
На овощной опытной станции ТСХА такая система функцио¬нировала в течение длительного времени. В условиях замкнутого водоснабжения выращивали томаты и огурцы совместно с карпом. Урожайность томатов незначительно уступала урожайности в варианте с минеральным питанием (18 кг/м2), при этом нитратов в плодах содержалось не более 30 мг/кг сырой массы (на минеральном питании — 130—140 мг/кг).
Утилизация азота корма в данной установке достигала 67—80% вместо обычных 25%. Готовая рыбопродукция составляла 40— 80 кг/м3 рыбоводных емкостей при затратах корма 2,0—2,2 кг/кг прироста рыбы.
Имеются и более простые замкнутые системы, устройство которых не представляет большого труда. Например, в одной из таких систем вокруг корней овощей не создаются анаэробные условия и не применяются специальные биофильтры. Основным конструктивным элементом установки является так называемый солнечно-водорослевый силос для выращивания рыбы и растений.
Силос диаметром 1,5 м и высотой 1,5 м изготовлен из прозрачного стекловолокна. За счет проникновения солнечных лучей через его прозрачные стенки вода в емкости нагревается, а благодаря фотосинтезу водорослей обогащается кислородом.
Рыбу выращивают в нижней части силоса. Гидропонная система для выращивания растений расположена сверху и занимает около 15% общего объема силоса. Пластиковая сетка с ячеей 0,6 см и высотой 20 см защищает корни растений от поедания и повреждения рыбой. Расположенная вверху силоса плавающая платформа поддерживает растения, защищает воду от охлаждения и отражает свет на листья растений. Радиальные канавки между каждым из 18 трапециевидных участков стирофома длиной 60 см и шириной 2,5 см служат для доступа к воде корней растений. Над поверхностью воды имеется воздушное пространство 1—2 см, не позволяющее корням растений загнивать. При облове рыбы гидропонную часть вынимают. На расстоянии 15 см от дна и при равномерном удалении один от другого в силосе подвешены три воздушных распылителя, которые аэрируют воду. На корнях растений скапливается взвесь, что обеспечивает поддержание высокой прозрачности воды в рыбоводной части емкости. В прикорневом пространстве развиваются нитрифицирующие бактерии, а также обитают организмы, служащие естественным кормом для рыбы.
 
Та да. Похоже Вы правы....
 
В редакцию пришло письмо:

Приветствую вас Сергей ! С повышенным вниманием читаю ваш форум по УЗВ. Интересует так сказать не столько прибыль, как у многих кто заходит сюда, сколько практический аспект и возможность совершенствования тех или иных моделей подобных установок. Для того чтобы понять суть и прочувствовать все самому решил построить мини УЗВ по типу аквапоники. Перечитав массу литературы попал на этот сайт и регулярно перечитываю темы. По постам 2009, 10 , 11 годов можно проследить тенденцию развития таких систем, удачи и ошибки, уход от догм и устоявшихся проектов в попытке добиться наиболее эффективных способов содержания и разведения гидробионтов. За этот бесценный опыт большое вам человеческое спасибо !
По роду своей работы я не связан с рыбоводством, это скорее хобби. В детстве плотно занимался аквариумами, разводил рыбок и ходил в аквариумный кружок. Это были далекие 80-е где на севере в квартире в комнате куча аквасов, злые соседи этажом ниже и грабли, грабли... В кружке тогда нам, пацанам, преподаватель пытался донести всю сложность и важность понимания сути процессов происходящих в водоеме, мы писали конспекты и занимались практической работой. Это я пишу к тому что без элементарных базовых знаний, нахрапом в нашем деле ничего не выйдет.
Далее хотел бы вернуться к теме моей установки. Она не нова и вам, как специалисту не откроет ничего нового. У меня есть несколько вопросов и если вас не затруднит ответить я буду вам очень благодарен, так как сейчас стою на перепутье как быть и что делать дальше.
Ну обо всем по порядку. Емкость - разрезанный евро-куб. Нижняя часть - аквас, объем 570 литров. Верхняя по классической схеме над ним. Субстрат - керамзит. Керамзит непосредственно взятый на Энемском заводе, свежий, чистый, промытый. Объем субстрата - 150 литров крупной фракции (чуть меньше куриного яйца ) уложен первым слоем на дно. Второй слой средней фракции, тоже 150 литров. Итого 300 литров керамзита. В верхней чаше установлен простой сифон с короткой ( на дне ) и длинной ( через крышку внизу на выход ) пластиковых труб для спайки ( диаметр 25 ). Периодичность затопления - осушения чаши четыре- пять раз в час. Объем поднятой воды в районе 250 литров. В среднем за час он прогоняет 1.5 - 2,0 объема акваса.
Казанцев Сергей Алексеевич.
+37379480370 - моб. Viber . WhatsApp
+37322800560 – раб.
SKYPE: Kazantev
E-mail:rbcclub@mail.ru
http://biofermer.org/
http://bio.moy.su
 
Вода забирается со дна насосом для фонтана производительностью 3500 л час. Через систему шаровых кранов излишек воды возвращается через примитивный фильтр с губками обратно к рыбам.
Рыбы. С рыбами пришлось повозиться. Хотел всегда растить осетров. В ближайшем хозяйстве в Кореновске оставался малек стерляди (время январь ) примерно по 50 грамм. Купил 20 штук пока не разобрали и соблюдая правила перевозки в пластиковой бочке с аэратором благополучно доставил домой. Система еще не была запущена и пришлось пережить и аммонийный и нитритный всплеск, благо вода сетевая хорошая и спасла протока вкупе с низкой температурой воды ( 13-14 С ) и минимальным кормлением. Ощутил разницу между барбусами и стерлядью, она оказалась весьма заметна:) Тем не менее все рыбы остались живы и на данный момент по истечении месяца имеем следующую картину:
БФ работает. Быть может не на полную мощность, но аммоний, нитриты и нитраты в норме. Можно сказать что их почти нет. Кормлю рыб шесть раз в день мелкими порциями. Съедают все за пять минут. К следующей кормежке вода очищается, на дне практически нет отложений, поэтому сифонил всего два раза за месяц. Протоку убрал до минимума, капает каплями, поднял постепенно температуру до 17 градусов. Активировались растишки. Появились цветки на клубнике, огурцы и земляника тоже поперли. Свет - ДНАТ 400 и четыре флуоресцентные лампы суммарно на 72 ватта, холодные, на вегу.Есть вентиляция растишкам - вытяжная и обдувочная, воздух не стоит ни в аквасе ни в боксе с растишками.
Рыбы подросли. Лидеры по 15 сантиметров, остальные тоже растут, но медленней. Лето у нас жаркое и температура со временем повысится. Поэтому есть вопросы что делать дальше ?
1. Если брать количество то получается посадка 20 кг на квадратный метр или около 40 на куб. По осетрам я читал что важна площадь дна, а не высота. Поэтому вопрос - можно ли считать посадку на квадрат с высотой уровня 50 +- за равнозначную посадку на куб или нет ?
2. Аэрация. Аквариумный компрессор пока справляется, но при повышении температуры нужно будет добавлять. Вопрос куда ? в аквас ? распылитель ? флейта ? либо распылитель и флейта в керамзит на дно ?Не могу пока понять как отразится тот или иной способ на насыщение воды кислородом и хватит ли его ?
3. Фильтрация. Это самая больная тема. Я понимаю что на данном этапе нет бактериальной пленки. Вопрос когда она появится что делать ? Сначала рассмотрел все типы механических фильтров. Для моего объема думаю что хватило бы и песочного с обратной промывкой которые продают для бассейнов. Но тут возникает другой вопрос, на данном этапе насос рубит все что сосет и кидает в керамзит, растишкам пока хватает, но если будет кидать фильтр не получится ли голодания у растишек ? Это самая насущная проблема. На сколько вообще растения справляются с поеданием фекалий, слизи или они их не едят и питаются только растворенным в воде аммонием и нитратами ?Перелопатил кучу инфы по аквапонике и ничего толком не нашел, но проскакивали заметки, в том числе и у вас, что растихи голодают в аквапонике. Да и тема аквапоники на сайте заглохла. Лично по моим наблюдениям корневая в керамзите очень насыщена и разветвлена. И со временем заполонит все пространство чаши. По информации по аквапонике везде подчеркивают что растишки высасывают нитраты, фильтруют воду и обогащают ее кислородом. Тем не менее нигде не указано насколько и какие растения лучше или хуже. Поэтому я выбрал клубнику как культуру с мощной корневой системой и подходящим для осетровых температурным балансом в надежде разгрузить частично биофильтр.
Казанцев Сергей Алексеевич.
+37379480370 - моб. Viber . WhatsApp
+37322800560 – раб.
SKYPE: Kazantev
E-mail:rbcclub@mail.ru
http://biofermer.org/
http://bio.moy.su
 
Вы конечно первым делом спросите какая задача в моей системе ? Я отвечу - на данный момент мне нужно практическим путем доказать или опровергнуть саму возможность данного симбиоза рыб и растений, плюс создать оптимальные условия и для тех и для других.
Какие мои действия на ближайшее время ? Мои действия - решить проблему баланса между рыбами и растениями в связи с предстоящим сезонным потеплением. Они выражены в соотношении разумной фильтрации, насыщении воды кислородом при повышенных температурах, установки УФ для санации воды, рассчитать примерно навскидку сколько проработает такой субстрат до первой чистки ( чистить будет проблематично из-за большого объема субстрата и посаженных растений в него ) или может быть не чистить совсем и фильтровать пленку на выходе ? Стоит ли ставить дополнительный БФ или он не нужен на такое количество рыб ?
В голове много идей но они не подкреплены практическим опытом и глубокими знаниями в этой области.
Поэтому я очень прошу вашего совета, ибо я устал общаться с дилетантами. Практической выгоды я, понятно, не имею и собственно не прошу долгих расчетов и вычислений. Но думаю что вы уже не раз касались подобных тем и у вас есть ответы на мои вопросы.
В перспективе конечно я хочу расширить производство с уклоном на рыбу. Но небольшое, в районе 10-15 кубов с плотностью посадки 20-30 кг. Но не имею возможности сразу закупить готовый комплекс и сделать все по чертежам. Отрабатываю идею постепенного наращивания кубами помещения гаража с общей для всех механической и биологической системой фильтрации. И данный эксперимент провожу для того чтобы решить окончательно - либо это будет система кубов с аквапоникой, либо без нее.
Напишите пожалуйста что вы думаете по этому поводу ?
Заранее большое спасибо !
Казанцев Сергей Алексеевич.
+37379480370 - моб. Viber . WhatsApp
+37322800560 – раб.
SKYPE: Kazantev
E-mail:rbcclub@mail.ru
http://biofermer.org/
http://bio.moy.su
 
И где Вам обещанные 50 гр. веса? От силы 20 гр.
 
нет
Добавлено (19 Фев 2015, 20:24)



не хватит
 
Как это? А кто же съел аммоний и аммиак?
 
Радоваться.
Добавлено (19 Фев 2015, 20:25)



получится. рыбоводная вода будет для них очень бедной (голодной) На такой воде могут жить только водные растения но уж никак ни овощи.
 
Питание растений состоит из азота (нитрата), фосфата и калия.
 
А сам то кто?
 
Можно частично подытожить попытку создать систему УЗВ, совмещенную с системой аквапоники. Практика показала, что выращивать овощи по принципу так называемой "чистой" аквапоники, основанной только на обмене рыба-растение не представляется возможным по причине отсутствия в воде необходимого количества элементов для полноценного созревания плода. Насыщение необходимыми элементами извне не целесообразно на практике по причине сложности определения ПДК внесенных удобрений в воду и опасности возможного отравления рыбы.
На стадии вегетации все посаженые в субстрат ( керамзит ) растения (клубника, земляника, огурец-гибрид, салат ) давали стабильный рост вплоть до цветения. Этому способствовали:
1) Освещение: 18/6, лампа ДНАТ 400, два люмена (синие ) суммарной мощностью 72 Вт.
2) Вентиляция: приточно - вытяжная, 6 м3/час, обдув боковым вентилятором по заданному алгоритму.
3) Отсутствие оптимального количества бактерий в биофильтре на стадии запуска системы.
4) Отсутствие эффективной фильтрации воды от мех-примесей
5) Неправильная система забора воды на фильтрацию ( установка насоса на дно бассейна с последующим перемешиванием и размельчением примесей и подачей этой воды в биофильтр )
Впоследствии выяснилось, что с ростом количества бактерий в биофильтре и увеличением роста растений, в системе аквапоники наблюдается конкуренция и растения проигрывают бактериям в плане скорости потребления необходимых элементов из рыбной воды. Тем более установленный новый мех-фильтр и измененная система отбора воды из куба ( самотеком через нижний кран еврокуба в фильтр с нижней подачей и забором воды насосом сверху после фильтрации и отстоя ) резко сократили содержание элементов необходимых для полноценного роста растений.
Итогом стала остановка развития растений на период формирования плода. В частности, клубника, после цвета давала ягоды и потом начинала менять цвет листьев и засыхать. То же самое и с огурцом. Растения поедали сами себя, но не могли дальше дать рост плодам. Салат, посаженый позже, пожелтел и прекратил рост совсем.
Тем не менее, еще группа растений ( перец, вьетнамская орхидея, группа кактусов ) росли параллельно в горшках с грунтом, которые просто стояли сверху на субстрате биофильтра и поливались только лишь водой из бассейна и подкармливались незначительными дозами комплексных удобрений ), показала феноменальную степень адаптации и роста.
Этому способствовали: полив рыбной водой с заниженным показателем Ph по сравнению с водопроводной и наличием в ней части элементов, необходимых для питания растения, оптимальная влажность и температура с освещением. Такая же группа растений выращенная при поливе обычной водой показала гораздо худшие результаты, а в случае с орхидеями, привезенными из Вьетнама - они и вовсе не проросли.
Из этого следует вывод:
1) Растения, выращенные при поливе водой из УЗВ имеют гораздо лучшие показатели по всем параметрам роста, по сравнению с выращенными при обычном поливе.
2) Растения, выращенные в субстрате биофильтра, без внесения группы необходимых элементов извне, не имеют возможности развиваться полноценно.

Что касаемо рыб, то тут все гораздо лучше. После того как заработал в полную силу биофильтр, вода стала приемлемой по всем показателям. Мех-фильтр работает эффективно, но требует регулярной очистки. Для домашнего мини-узв пойдет, для более серьезного разведения - нет. При температуре воды 20 градусов стерлядь активно питается и растет. Вызывает немного вопросов корм, после которого мутнеет вода, но тем не менее фильтры на данном этапе справляются.

Вполне возможно, что при содержании в воде рыб, более неприхотливых к условиям содержания, увеличенной плотностью посадки, без мех-фильтрации и с регулярной чисткой субстрата показали бы лучшие результаты роста растений ( таких роликов полно в сети ). Но в этом случае вопрос о выращивании ценных пород рыб не стоит.
Спасибо всем за здоровую критику, как говориться лучше один раз попробовать, чем увидеть.
 
Seregafish,
Жаль что Вы больше не пишите. Очень хорошо и доходчиво излагаете. Я бы почитал Вас еще.
 
А кто поделится опытом проращивания зерна на зеленые корма?
Казанцев Сергей Алексеевич.
+37379480370 - моб. Viber . WhatsApp
+37322800560 – раб.
SKYPE: Kazantev
E-mail:rbcclub@mail.ru
http://biofermer.org/
http://bio.moy.su
 
это точно сам практиковал до цвета вроде всё норм а потом всё пропадает.
 
венгры активно пользуются аквапоникой......сейчас получаю разрешение на строительство небольшого аквапонного блока в 60 кв.м.....растет практически все....только есть один маленький нюанс - должно быть много солнца.....так что вступаю в клуб экспериментаторов, буду тренироваться на тиляпии и золотых рыбах......
 
А что выращивают на такой воде венгры? или воду минерализуют и после утилизируют?
 
тот венгр который нам сейчас проектирует систему, выращивает помидоры, клубнику, огурцы....зелень всякую.....короче много чего....
 
вот тут на ютубе есть инфа

 
а тут уже товар видать.....

 
а это другой проект с Капошвара

Страницы: 1 2 3 След.
Читают тему (гостей: 1)